치킨을 좋아하는 분들이라면 새로운 메뉴가 나올 때마다 한 번쯤은 꼭 먹어봐야 한다는 생각이 드실 거예요. 저 역시 이번에 멕시카나에서 공개한 와삭칸을 접했을 때 기대감을 감출 수 없었습니다. ‘숨길 수 없는 와삭함’이라는 슬로건 그대로, 과연 기존 치킨과 어떤 차별점을 가졌을지 궁금했거든요. 그래서 직접 주문해보고, 후기도 모아 이번 글을 준비했습니다. 😊
와삭칸의 출시 배경과 핵심 특징 🤔
와삭칸은 2025년 9월에 공개된 멕시카나의 신메뉴로, 치킨 시장의 최신 트렌드와 소비자 분석을 토대로 만들어졌습니다. 핵심은 기존 후라이드보다 한층 더 강력한 바삭함과 매운맛입니다. 단순히 겉이 바삭한 수준을 넘어, 오곡 크럼블을 입힌 특별한 튀김옷으로 씹을 때마다 '와삭' 소리가 나는 식감을 구현했습니다. 또한 신규 개발된 염지액을 사용해 속까지 매콤하게 스며든 맛을 즐길 수 있죠.
실제로 제가 먹어봤을 때, 첫 입에 오는 강렬한 바삭함이 가장 인상적이었습니다. 평소 다른 브랜드 후라이드와 비교했을 때, 확실히 차별화된 크런치감이 있더군요. 특히 술안주로 먹으면 더 잘 어울렸습니다.
와삭칸은 단순히 튀김옷이 두꺼운 게 아니라, 특별한 파우더와 염지 기술을 활용해 속까지 매콤한 맛을 내는 것이 특징입니다.
소비자 체험 후기와 반응 📊
소비자들의 평가는 대체로 긍정적입니다. 바삭한 식감과 매운맛의 조합을 높게 평가하는 후기가 많습니다. “신라면 정도의 매운맛”이라는 의견부터 “자담치킨 핫후라이드보다 맵다”는 평가까지 있었습니다. 매운맛 덕분에 평소 맵찔이들에게는 조금 부담스러울 수 있지만, 매운맛 마니아들에겐 강력 추천할 만한 메뉴라는 공감대가 있더군요.
저 역시 먹으면서 땀이 조금 날 정도로 매웠습니다. 그런데 이 매운맛이 단순히 혀를 자극하는 게 아니라, 바삭한 튀김과 함께 어우러지니 중독성이 있었습니다. 다만 일부 소비자들은 배달 과정에서 딱딱해지는 부위가 있다는 아쉬움도 언급했는데, 이는 배달 특성상 발생하는 점으로 보입니다.
가격 정보와 프로모션 혜택 💸
와삭칸의 정가는 뼈 있는 버전이 21,000원, 순살 버전은 23,000원입니다. 단순 가격만 보면 조금 높은 편이지만, 출시 기념으로 다양한 앱 혜택이 준비되어 있어 부담을 줄일 수 있습니다. 멕시카나 앱 이벤트 페이지에서 쿠폰을 받으면 4,000원 할인과 콜라 사이즈업 혜택을 받을 수 있습니다. 게다가 앱 내 별도 3,000원 할인 쿠폰까지 있어 총 7,000원까지 절약 가능합니다.
제가 직접 쿠폰을 적용해보니, 21,000원짜리를 14,000원에 주문할 수 있었는데, 이 정도면 가격 메리트가 충분하다고 느껴졌습니다. 특히 가족 단위나 친구들과 나눠 먹는다면 가성비가 꽤 좋다고 할 수 있습니다.
부위별 선택과 주문 옵션 🍗
와삭칸은 부위 선택이 가능하다는 점이 또 하나의 장점입니다. 닭다리, 윙&봉, 콤보 중에서 원하는 부위를 고를 수 있어 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 다만 이 옵션은 멕시카나 앱 전용 기능이라, 앱으로 주문해야 한다는 점은 참고하세요.
또한 기본으로 제공되는 핫파이어 살사링 소스는 매콤하면서도 새콤한 맛을 내 치킨과 환상의 조화를 이룹니다. 제가 직접 먹어봤을 때, 이 소스 덕분에 매운 치킨의 맛이 질리지 않고 끝까지 즐길 수 있었습니다.
브랜드 전략과 경쟁사 비교 ⚔️
멕시카나는 이번 와삭칸을 통해 단순히 매운 치킨이 아닌, ‘바삭함+매운맛’이라는 새로운 카테고리를 개척하려는 전략을 세웠습니다. 경쟁사 핫후라이드와 달리, 와삭와삭 소리가 날 정도의 식감을 강조해 브랜드 차별화를 시도한 것입니다. 또한 오곡 크럼블 튀김옷과 전용 염지액 사용으로 독창적인 맛을 구현했습니다.
실제로 제가 다른 브랜드 제품과 비교해봤을 때, 바삭함에서만큼은 와삭칸이 확실히 앞선다는 생각이 들었습니다. 매운맛도 단순히 혀 끝만 자극하는 것이 아니라 속까지 배어드는 스타일이라 특별했습니다.
결론적으로, 와삭칸은 매운맛을 좋아하고 바삭함을 중요시하는 분들께 강력 추천할 만합니다. 다만 맵찔이분들은 주의하세요. 기름지지 않고 담백한 스타일이라 맥주 안주로도 완벽합니다. 저 역시 맥주와 함께 먹으니 최고의 조합이더군요. 🍺
핵심 요약
자주 묻는 질문 (FAQ) ❓
Q1. 와삭칸은 얼마나 매운가요?
신라면 이상으로 맵다는 평가가 많습니다. 매운맛 마니아는 즐길 수 있지만, 맵찔이에게는 다소 힘들 수 있습니다.
Q2. 가격은 다른 치킨보다 비싼 편인가요?
정가는 21,000원으로 다소 높지만, 출시 기념 앱 쿠폰을 활용하면 최대 7,000원 할인 가능합니다.
Q3. 배달 시에도 바삭함이 유지되나요?
대체로 유지되지만, 일부 부위는 딱딱해질 수 있습니다. 매장에서 먹을 때가 가장 바삭합니다.
Q4. 부위 선택은 어떻게 하나요?
멕시카나 앱에서만 닭다리, 윙&봉, 콤보 선택이 가능합니다.
Q5. 어떤 분들에게 추천하나요?
매운맛과 바삭함을 동시에 좋아하는 분들께 적극 추천합니다. 술안주로도 잘 어울립니다.